La conserverie mobile

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La conserverie mobile

Une conserverie mobile et solidaire en pays de Romans

La conserverie mobile et solidaire est un véhicule équipé qui va au plus près des producteurs et des habitants pour valoriser des invendus ou surplus de production des agriculteurs bios ou écoresponsables de l’agglomération Valence-Romans.

La transformation sous forme de conserve par les habitants eux-mêmes favorise la consommation de fruits et légumes en circuit court, tout en favorisant une alimentation saine et la réduction des gaspillages alimentaires.

La réduction des distances parcourues est économe en production de CO2, et la transformation en conserve est moins énergivore que la congélation.
Ce projet est innovant avec un mode de fonctionnement coopératif qui associe les producteurs des consommateurs, des centres sociaux et des collectivités locales.

Le projet

Dans le cadre d'un projet coopératif, les trois centres sociaux d ela ville de Romans souhaitent améliorer l'accessibilité à une alimentation saine et locale des familles, en particulier celles en situation de précarité, grâce à une solution innovante : un camion équipé en conserverie.

Le projet de conserverie mobile et solidaire a pour objectifs de :

  • récupérer et valoriser les fruits et légumes de qualité, disqualifiés ou en surplus produits par de sagriculteurs de la filière circuits courts du territoire rural et agricole de l'agglomération.
  • et dans le même temps, permettre aux habitants de les cuisiner et de les transformer sous forme de conserves.

Le camion-cuisine est installé dans l'espace public, dans un quartier ou sur une place de village, à l'occasion de marchés, d'événements existants ou d'animations créées, afin de proposer des ateliers de transformation en direct avec les habitants qui peuvent confectionner des recettes et consommer ces produits sur place ou les emporter.

Les conserves réalisées sont pour une partie cédées aux personnes participant à leur confection, sur la base du coût de la consigne d'un bocal en verre (donc rééutilisable) et l'autre partie est mise en vente dans le groupement d'achat en place dans les centres sociaux (à coût modéré, monnaie temps).

Consultez le dossier de presse

Contact

Maison de Quartier des Ors
Loïc Blézy et Jean-Marc Noirault
26, rue Magnard
26100 Romans
Tél. : 04 75 72 16 15
Mail : direction.ors @ orange.fr
Site internet : http://www.maisondequartier.fr

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62 Vote(s)

  • Commentaire de BENJAMIN PIERRON posté le 27 juin 2018 à 11:35

    Un super chouette projet qu'on soutient !!

  • Commentaire de Lila Chaloyard posté le 27 juin 2018 à 12:16

    C'est top !!!

  • Commentaire de David Pempy posté le 27 juin 2018 à 12:41

    Un projet innovant et prometteur

  • Commentaire de Bertrand Emilie posté le 27 juin 2018 à 12:45

    Un projet qui a de l'avenir !

  • Commentaire de Régis Froment posté le 27 juin 2018 à 12:57

    Un projet d'avenir

  • Commentaire de BLEZY Virginie posté le 27 juin 2018 à 13:08

    Très beau projet !

  • Commentaire de Alisan posté le 27 juin 2018 à 13:18

    Conserverie mobile et solidaire aussi !!

    C'est un projet innovant pour lutter contre le gaspillage !

    C'est un projet fédérateur entre consommateur et producteur !

    C'est un projet itinérant pour promouvoir le lien entre le rural et l'urbain !

  • Commentaire de Loïc Blézy posté le 27 juin 2018 à 13:37

    Un splendide projet qui mêle habitants, agriculteurs et partenairesei sociaux et financiers sur une belle idée de développement durable : la réduction du gaspillage …

  • Commentaire de rebelvert posté le 27 juin 2018 à 14:48

    youpi

  • Commentaire de ABEL posté le 27 juin 2018 à 14:59

    Une conserverie innovante, allons-y !!

  • Commentaire de Denjean posté le 27 juin 2018 à 15:09

    bravo !

  • Commentaire de Boiron posté le 27 juin 2018 à 16:13

    Innovation, culture, solidarité … Oui, je vote POUR ce projet !

  • Commentaire de DELOBEL posté le 27 juin 2018 à 16:37

    bravo

  • Commentaire de JE de Rango posté le 27 juin 2018 à 16:53

    Y'en faut plein plus des comme ça !

  • Commentaire de JMChosson posté le 27 juin 2018 à 16:57

    Et bientôt des conserves lacto-fermentées ? C'est pas d'énergie pour chauffer, pas de risque botulisme, des aliments encore plus vitaminés que frais, facilité de réalisation, de l'eau du sel ...et des légumes quand même !!! (exemples : choucroute crue, cornichons, et tous légumes !)

  • Commentaire de Dominique Chopick posté le 27 juin 2018 à 17:21

    Un concept plein d'avenir

  • Commentaire de Dalmasso-Reverbel posté le 27 juin 2018 à 17:57

    Bravo, super, encore et encore !

  • Commentaire de distel posté le 27 juin 2018 à 20:24

    tout a été dit et je confirme

  • Commentaire de valette Claire posté le 27 juin 2018 à 20:25

    Encore une belle et bonne idée aboutie tirée du chapeau de jano (entre autres)

    Mangeons bion, mangeons bion, mangeons bion ... :-)

  • Commentaire de Dominique Garet posté le 27 juin 2018 à 20:56

    Une vraie mobilisation citoyenne au service de l'économie d'un territoire

  • Commentaire de Boribon posté le 27 juin 2018 à 21:50

    Que du bon sens avec une réelle plus value si c'est en BIO

  • Commentaire de NATHALIE PHILIBERT posté le 27 juin 2018 à 23:02

    miam !

  • Commentaire de Lopez posté le 27 juin 2018 à 23:07

    Go go go...bô comme un camion et en plus mobile et surtout solidaire

  • Commentaire de Roy posté le 28 juin 2018 à 06:19

    Genial !

  • Commentaire de regnault posté le 28 juin 2018 à 07:27

    exceillant

  • Commentaire de Bellissens posté le 28 juin 2018 à 08:45

    un projet anti-gaspillage alimentaire super !

  • Commentaire de Rainglet posté le 28 juin 2018 à 10:54

    Court Cours Conserve

  • Commentaire de ortega posté le 28 juin 2018 à 11:22

    super !

  • Commentaire de Franck LAVAGNE posté le 28 juin 2018 à 22:23

    c est super

  • Commentaire de Hien TRAN posté le 29 juin 2018 à 10:41

    Une belle initiative de partage de compétences, de produits et d’équipement !

  • Commentaire de Mélanie ROUSSET posté le 29 juin 2018 à 10:54

    Un beau projet!!!

  • Commentaire de BAREAU Noémie posté le 29 juin 2018 à 14:45

    beau projet

  • Commentaire de he posté le 29 juin 2018 à 14:52

    Projet à développer avec des habitants de tous les quartiers

    Bravo

  • Commentaire de Duhamel posté le 29 juin 2018 à 14:53

    Vive le circuit court et le don d'accès à une nourriture saine à nos plus démunis !!!

    Longue vie à ce fantastique projet !!!

  • Commentaire de Catherine Roche posté le 29 juin 2018 à 17:43

    Ce projet est purement est simplement extraordinaire ! Nous le soutenons pleinement car nous pensons que c'est le meilleur qui soit.

    Famille Roche-Kauffmann

  • Commentaire de Paul Coenen posté le 29 juin 2018 à 18:05

    Je vous souhaite tout le meilleur !!!

  • Commentaire de alain Soletchnik posté le 29 juin 2018 à 21:59

    Un beau projet a soutenir

  • Commentaire de Velasco posté le 30 juin 2018 à 08:46

    bravo, beau projet

  • Commentaire de Thomas A posté le 30 juin 2018 à 09:19

    Quand, par de l’investissement et de la solidarité bougent et se transforment les consommations!

    Un super concept bien mené, qui porte ses fruits, et aussi ses légumes..

    Bravo

  • Commentaire de PASCALE F posté le 30 juin 2018 à 10:03

    Belle initiative

    Les Romanais ont des idées!

  • Commentaire de Alamo posté le 30 juin 2018 à 11:49

    Superbe idée ! Super projet !

  • Commentaire de Duperthuy posté le 30 juin 2018 à 12:27

    Belle idée, beau projet.

  • Commentaire de Rachel Rance posté le 30 juin 2018 à 16:02

    Mais oui, qu'on serve et resserve...!!!

  • Commentaire de Bareau Christian posté le 30 juin 2018 à 16:25

    Une initiative à soutenir

  • Commentaire de BOUTET Claire posté le 30 juin 2018 à 18:37

    Très chouette initiative!

  • Commentaire de dominique hennetin posté le 1 juillet 2018 à 01:59

    trop top et quelle belle énergie

  • Commentaire de giselle HACQUART posté le 1 juillet 2018 à 13:18

    Si la Conserverie Mobile persiste...moi je signe.

    Giselle

  • Commentaire de pierre sanial posté le 1 juillet 2018 à 16:33

    Toutes mes valeurs de retrouvent dans ce véhicule et ceux qui le font vivre...Lutte contre la mal-bouffe , circuit court , lien social , apprentissage de savoir faire et aussi , soyons fous savoir être !!! ,projet citoyen ....que du baume au coeur

  • Commentaire de Anne Veilhan posté le 1 juillet 2018 à 18:19

    Bravo !

  • Commentaire de de Tonnac Manon posté le 2 juillet 2018 à 11:33

    belle initiative!

  • Commentaire de Valérie posté le 2 juillet 2018 à 19:25

    Un projet qui allie utilité, réalité économique, anti-gaspillage, valorisation, sens du travail, goût, tradition, partage, écoute, intelligence... je suis très sensible à cette initiative. Mercixxx!

  • Commentaire de bouclette posté le 2 juillet 2018 à 21:54

    yes !!

  • Commentaire de Milon Monique posté le 2 juillet 2018 à 23:48

    Mangeons des fruits et des légumes. Ça conserve !

  • Commentaire de morize posté le 3 juillet 2018 à 21:57

    beau projet !

  • Commentaire de Audrey Caristia posté le 9 juillet 2018 à 11:03

    Chouette projet qui va dans le même sens que le mien.

    https://www.facebook.com/lesilodessaveurs/?modal=admin_todo_tour

    Je suis ravie que les mentalités évoluent et que des beaux projets fleurissent dans notre région. Bravo!!

  • Commentaire de Pauline posté le 9 juillet 2018 à 11:16

    Bravo

  • Commentaire de BELLISSENS posté le 9 juillet 2018 à 16:46

    BRAVO

  • Commentaire de DAMASIO posté le 10 juillet 2018 à 17:48

    Excellent projet, profondément utile et adapté aux enjeux, il faut soutenir ça à bloc !

  • Commentaire de Claudine VIGNON posté le 19 juillet 2018 à 15:20

    Du champ et du verger à l'assiette...☺

    Paysan et consom'acteur ensemble ☺☺

    Longue vie à la conserverie mobile et solidaire. ☺☺☺

  • Commentaire de Bauvet posté le 19 juillet 2018 à 15:31

    Un grand bravo pour l'idée et l'enthousiasme de toute l'équipe qui porte ce projet au quotidien sans jamais faiblir.

  • Commentaire de Chrsitian COURAUD posté le 19 juillet 2018 à 15:40

    Je vote

  • Commentaire de jean-marc Noirault posté le 20 juillet 2018 à 09:00

    Les centres sociaux servent encore à quelque chose !

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